[OVEN74]

- 18 июл 2010 15:04.31 #2301907 Хорошее вино - надо употреблять НЕ в маринад - а внутрь,
хорошо мариновать ПАРНОЕ МЯСО - НЕЛЬЗЯ/НЕНАДО - 24 час - достаточно ДВУХ...и только в собственом соку , натерев перцем и базиликом - а НЕ - уксус, вино, "приправа из Узбекистана"...или чегото ещё,
какой НАФИГ майонез - Сдурели ЧТОЛИ ???....майонезом - "салат Зимний" заправляйте...или "что-нибудь несвежее"

ДРОВА...берёза - Тоже не "хлыздит"...а фруктовые - ТО Ж для РЫБЫ...типа КОПТИТЬ

Не бывает: ДОРОГОилиДЁШЕВО,бывает: УСТРАИВАЕТилиНЕУСТРАИВАЕТ

интерес:ОТЛИЧНИКИ ЗАТРУД СССР-РСФСР

[andrik001]

- 18 июл 2010 15:07.54 #2301913

Хорошее вино - надо употреблять НЕ в маринад - а внутрь,
хорошо мариновать ПАРНОЕ МЯСО - НЕЛЬЗЯ/НЕНАДО - 24 час - достаточно ДВУХ...и только в собственом соку , натерев перцем и базиликом - а НЕ - уксус, вино, "приправа из Узбекистана"...или чегото ещё,
какой НАФИГ майонез - Сдурели ЧТОЛИ ???....майонезом - "салат Зимний" заправляйте...или "что-нибудь несвежее"

ДРОВА...берёза - Тоже не "хлыздит"...а фруктовые - ТО Ж для РЫБЫ...типа КОПТИТЬ

Предлагаю устроить соревнование на лучший маринад для шашлыка . Могу быть судьей

При предложении в ЛС ответ ДА или НЕТ сразу ! Без подумаю или приму за МПЦ !!!!

[Спасатель]

- 18 июл 2010 15:10.17 #2301921

Хорошее вино - надо употреблять НЕ в маринад - а внутрь,
хорошо мариновать ПАРНОЕ МЯСО - НЕЛЬЗЯ/НЕНАДО - 24 час - достаточно ДВУХ...и только в собственом соку , натерев перцем и базиликом - а НЕ - уксус, вино, "приправа из Узбекистана"...или чегото ещё,
какой НАФИГ майонез - Сдурели ЧТОЛИ ???....майонезом - "салат Зимний" заправляйте...или "что-нибудь несвежее"

ДРОВА...берёза - Тоже не "хлыздит"...а фруктовые - ТО Ж для РЫБЫ...типа КОПТИТЬ

Сколько людей столько мнений, к тому же у всех свой вкус.
Готовлю шашлык часто, последний вариант приготовления составлен путём многоразовых проб и дегустаций. Если семью устраивает, зачем делать иначе, пусть и немного "правильней" на чей-то взгляд

И в горе и в радости, нужно оставаться человеком...

[Спасатель]

- 18 июл 2010 15:11.44 #2301926 Вон Дмитрий 64 на лимоне делает, я тоже пробовал, вкус интересный, но очень своеобразный.

И в горе и в радости, нужно оставаться человеком...

[злобний Пінгвін]

- 18 июл 2010 15:28.57 #2301968

Предлагаю устроить соревнование на лучший маринад для шашлыка . Могу быть судьей

Лучший маринад - это отсутствие всякого маринада! Свежее, хорошо помятое руками мясо, и лук.
Дать настояться пару часов, ну соль, перец, кому приправы, - по ходу.

[Диня]

- 18 июл 2010 15:34.40 #2301980 Полностью согласен, делаю точно также без запаров.

dinya-b@yandex.ru

[Медвед]

- 18 июл 2010 23:29.15 #2302886

Предлагаю устроить соревнование на лучший маринад для шашлыка . Могу быть судьей

Лучший маринад - это отсутствие всякого маринада! Свежее, хорошо помятое руками мясо, и лук.
Дать настояться пару часов, ну соль, перец, кому приправы, - по ходу.

МААНЕЗОМ мажу для того чтобы запекалось получшее.
Примерно 2 ст.ложки на 1кг мяса.

medvedblya@gmail.com

[andrik001]

- 19 июл 2010 21:57.58 #2304511

Предлагаю устроить соревнование на лучший маринад для шашлыка . Могу быть судьей

Лучший маринад - это отсутствие всякого маринада! Свежее, хорошо помятое руками мясо, и лук.
Дать настояться пару часов, ну соль, перец, кому приправы, - по ходу.

МААНЕЗОМ мажу для того чтобы запекалось получшее.
Примерно 2 ст.ложки на 1кг мяса.

Я когда предлагал соревнование имел в виду реальный шашлык а не рецепты

При предложении в ЛС ответ ДА или НЕТ сразу ! Без подумаю или приму за МПЦ !!!!

[Медвед]

- 20 июл 2010 14:12.02 #2305520 Шашлык ем с удовольствием и могу быть арбитром...

medvedblya@gmail.com

[andrik001]

- 20 июл 2010 16:01.21 #2305678

Шашлык ем с удовольствием и могу быть арбитром...

Так я первый забил место в жури

При предложении в ЛС ответ ДА или НЕТ сразу ! Без подумаю или приму за МПЦ !!!!

[штангист]

- 20 июл 2010 16:07.25 #2305684 Так в жюри по моему надо как минимум 3 человека!

[Вий]

- 20 июл 2010 16:42.59 #2305727 И хочется вам жрать в ТАКУЮ ЖАРУ?!!!

Ищу дедов ГК 4 №834254

[Медвед]

- 20 июл 2010 17:02.20 #2305757

И хочется вам жрать в ТАКУЮ ЖАРУ?!!!

Во первых не ЖРАТЬ,а ДЕГУСТИРОВАТЬ!
Во вторых ВАС в ЖЮРИ МЫ и НЕПРИГЛАШАЛИ!
Есть ещё ОДНО вакантное место на ЖЮРИГЛОТА!

medvedblya@gmail.com

[Назаретянин]

- 20 июл 2010 17:50.58 #2305847

И хочется вам жрать в ТАКУЮ ЖАРУ?!!!

Во первых не ЖРАТЬ,а ДЕГУСТИРОВАТЬ!
Во вторых ВАС в ЖЮРИ МЫ и НЕПРИГЛАШАЛИ!
Есть ещё ОДНО вакантное место на ЖЮРИГЛОТА!

Я худой - мне можно в жюри?

За доставку ответственности не несу. Страховка по расценкам почты.
Возвраты не принимаю.

[Спасатель]

- 20 июл 2010 18:09.24 #2305895 анекдот в тему:

Два конкурса. Кто выпьет больше водки, и кто состроит страшнее рожу. Первый конкурс из-за исхода инвентаря выиграл электромонтер Коляныч, который по недосмотру администрации ухитрился выступить первым. Второй конкурс безоговорочно выиграл водопроводчик
Митрич, когда ему сказали, что он опоздал на первый конкурс.

И в горе и в радости, нужно оставаться человеком...

[Медвед]

- 20 июл 2010 18:16.52 #2305909

И хочется вам жрать в ТАКУЮ ЖАРУ?!!!

Во первых не ЖРАТЬ,а ДЕГУСТИРОВАТЬ!
Во вторых ВАС в ЖЮРИ МЫ и НЕПРИГЛАШАЛИ!
Есть ещё ОДНО вакантное место на ЖЮРИГЛОТА!

Я худой - мне можно в жюри?

Можно,но есть придётся много...

medvedblya@gmail.com

[Медвед]

- 20 июл 2010 19:09.58 #2306026 Запечёный барашка,сыр,салат,квас-ЛЕПОТА.

Фото

medvedblya@gmail.com

[Медвед]

- 28 июл 2010 08:36.11 #2318680 Немного позитива.

Фото

medvedblya@gmail.com

[Д.К.]

- 28 июл 2010 08:39.33 #2318683

Немного позитива.

Саня, ты стал пивом баловаться?

Орден Возрождения Польши 2кл Командор крест со звездой viewtopic.php?t=869748

[Медвед]

- 28 июл 2010 13:03.17 #2319082

Немного позитива.

Саня, ты стал пивом баловаться?

НЕТ...

medvedblya@gmail.com