Фото
"И это тоже пройдет..."
- 14 апр 2013 08:05.14
#4205215
Изведет жабродышащий поголовье. И к бабке не ходить, изведет...
Barracuda писал(а):Эх.... А у меня завтра опять шашлыки.....
Изведет жабродышащий поголовье. И к бабке не ходить, изведет...
Ищу дедов ГК 4 №834254
- 14 апр 2013 09:22.28
#4205287
Итак.... Берем три кило парного свиного мясца. режем на куски среднего размера. Укладываем в 5 литровую кастрюлю и добавляем специи. Режем три крупных, сильно кислых яблока,режем на дольки,кладём в литровую кастрюльку,мнём не сильно,добавляем пару стаканов газированной минводы. Потом соединяем две кастрюли в одну,добавляем 5-6 листиков лаврухи и перемешиваем каждые полчаса.....
Вечером продолжим показ.
Вечером продолжим показ.
Фото
Спасибо деду за Победу!
- 14 апр 2013 13:43.40
#4205573
Разочаровал!
Там, где льют минералку... Шашлык а -ля Макдональдс - быстрого приготовления.
Там, где льют минералку... Шашлык а -ля Макдональдс - быстрого приготовления.
Ищу дедов ГК 4 №834254
- 14 апр 2013 13:47.45
#4205580
Просто мясо и лук в майонез на 2-3 часа и всё супер
Контактный адрес: fotoaleks@yandex.ru
- 14 апр 2013 15:59.15
#4205777
Проято соль и перец на часик в гнет и вперед...
- 14 апр 2013 21:49.00
#4206395
Теоретики подтянулись.... А я больше по практической части 
Спасибо деду за Победу!
- 14 апр 2013 22:10.59
#4206419
Ильвер, Ну почему сразу теоретики... Тоже понемногу практикуем 
Фото
Контактный адрес: fotoaleks@yandex.ru
- 15 апр 2013 07:58.15
#4206659
Художника каждый обидеть может...
Barracuda писал(а):Теоретики подтянулись.... А я больше по практической части
Художника каждый обидеть может...
Ищу дедов ГК 4 №834254
- 15 апр 2013 08:28.12
#4206705
главное свежее парное мясо. лук. перец соль. не много подержать. жарить на углях.
вот так
красное вино с кривым горлышком.
и все.
вот так
красное вино с кривым горлышком.
и все.
- 15 апр 2013 08:34.35
#4206719
а вообще само то это свиные ребра в тандыре с овощами. мариновать в кислом сливовом соусе.
на 9 мая всегда вечером вечный огонь
на 9 мая всегда вечером вечный огонь
- 15 апр 2013 09:53.09
#4206827
Во-во...
СЕРГЕЙ13 писал(а):главное свежее парное мясо. лук. перец соль. не много подержать. жарить на углях.
вот так
красное вино с кривым горлышком.
и все.
УКРАЇНЕЦЬ писал(а):Проято соль и перец на часик в гнет и вперед...
Во-во...
- 15 апр 2013 16:01.45
#4207351
Или госпожи подагры на вас нет 
Умеренность
уж в еде то точно!
Дай бог всем здоровья
Умеренность
уж в еде то точно!Дай бог всем здоровья
- 15 апр 2013 16:08.59
#4207365
ну дак это не часто. по праздникам.
- 16 апр 2013 05:49.16
#4208262
Показанный ранее шашлык (Фотоалекс) хорош,но. Куски мяса маленького размера нельзя нанизывать на шампуры по отдельности,они не жарятся,а высыхают. Кусочки надо сажать без промежутков. Тогда мясо не сгорит и не высохнет. Переворачивать шампур на ребро - обязательно.
Фото
Спасибо деду за Победу!