[ТАН]

- 22 окт 2013 16:27.07 #4452098

В 1568 году крестьянин из Валле дАосты Луиджи Торриджани пошел пешком
по Европе и к весне 1569-го дошел до Днепродзержинска (тогда просто Дзержинск).
Он выклянчил у дзержинцев рецепт сала, который в 1570 году и донес до Италии.
В последствии итальянцы испортили первоисточник травами и каштанами.

Источник: собственные знания по истории.

О как!
Пред отпускное настроение?

"И это тоже пройдет..."

[KAVALER]

- 22 окт 2013 18:26.53 #4452300

В 1568 году крестьянин из Валле дАосты Луиджи Торриджани пошел пешком
по Европе и к весне 1569-го дошел до Днепродзержинска (тогда просто Дзержинск).
Он выклянчил у дзержинцев рецепт сала, который в 1570 году и донес до Италии.
В последствии итальянцы испортили первоисточник травами и каштанами.

Источник: собственные знания по истории.

О как!
Пред отпускное настроение?

Оно!
Поеду знакомить Старый Свет с особенностями русской диеты,
согласно которой, нормальный мужчина должен есть один раз в день -...с утра до вечера.

[Медвед]

- 24 окт 2013 19:22.42 #4455716 Парни, сегодня супруга сделала ногу в меду.

Фото

medvedblya@gmail.com

[ТАН]

- 24 окт 2013 19:32.18 #4455737

Парни, сегодня супруга сделала ногу в меду.

А в качестве гарнира соленые огурчики и капусточка.
Варвар!

"И это тоже пройдет..."

[ШАХТЕРЪ]

- 24 окт 2013 19:38.38 #4455757 бомба...

[booker]

- 24 окт 2013 20:40.17 #4455863 только что поужинал, поэтому смотрю на ЭТО спокойно

[ТАН]

- 24 окт 2013 20:42.01 #4455869

только что поужинал, поэтому смотрю на ЭТО спокойно

Аналогично.

"И это тоже пройдет..."

[Медвед]

- 24 окт 2013 20:47.32 #4455877

только что поужинал, поэтому смотрю на ЭТО спокойно

Я тоже поужинал, и смотрю на оставшееся спокойно...

medvedblya@gmail.com

[booker]

- 24 окт 2013 20:50.39 #4455882

только что поужинал, поэтому смотрю на ЭТО спокойно

Я тоже поужинал, и смотрю на оставшееся спокойно...

видать мало осталось

[ТАН]

- 24 окт 2013 20:52.02 #4455888

только что поужинал, поэтому смотрю на ЭТО спокойно

Я тоже поужинал, и смотрю на оставшееся спокойно...

Саня!
А разве что-нибудь, ну кроме косточек, осталось?!

"И это тоже пройдет..."

[Медвед]

- 24 окт 2013 20:52.13 #4455889

только что поужинал, поэтому смотрю на ЭТО спокойно

Я тоже поужинал, и смотрю на оставшееся спокойно...

видать мало осталось

Сьел меньше половинки, Я же салатиком и огурчиками полировал...

medvedblya@gmail.com

[booker]

- 24 окт 2013 20:57.39 #4455901

салатиком и огурчиками полировал...

под такую бы ногу да хороший тост... в трех экземплярах))

[Fratria]

- 26 окт 2013 09:28.17 #4457817

Сьел меньше половинки, Я же салатиком и огурчиками полировал...

Саш.Здесь добавил?

Голодный медведь забрался в дачный домик под Усть-Илимском
" Полицейские призывают граждан быть более осторожными, не оставлять припасы еды в доступных для животных местах и проявлять повышенную бдительность на приусадебных участках в темное время суток."
http://www.irk.ru/news/20131005/bear/

[Медвед]

- 26 окт 2013 20:22.52 #4458608 Леш, добавил кроликом тушенным в сметане.

Фото

medvedblya@gmail.com

[ТАН]

- 26 окт 2013 20:26.49 #4458613 Хм!
Сегодня на ужин тоже был кролик в базиликово-грибном соусе, кефирно-сырная закваска.

"И это тоже пройдет..."

[ТАН]

- 26 окт 2013 20:37.40 #4458634 Самое главное - это закваска и мультиварка.
Кролик просто во рту тает.
Все, что осталось...

Фото

"И это тоже пройдет..."

[Медвед]

- 26 окт 2013 21:07.59 #4458695

Самое главное - это закваска и мультиварка.
Кролик просто во рту тает.
Все, что осталось...

Толь, Я Тебя огорчу.
Самое главное это МЯСО натурального кролика.

medvedblya@gmail.com

[ТАН]

- 26 окт 2013 21:17.32 #4458709

Самое главное - это закваска и мультиварка.
Кролик просто во рту тает.
Все, что осталось...

Толь, Я Тебя огорчу.
Самое главное это МЯСО натурального кролика.

Не поспоришь.
Кролик был абсолютно натуральный!

"И это тоже пройдет..."

[Медвед]

- 26 окт 2013 21:31.33 #4458723

Самое главное - это закваска и мультиварка.
Кролик просто во рту тает.
Все, что осталось...

Толь, Я Тебя огорчу.
Самое главное это МЯСО натурального кролика.

Не поспоришь.
Кролик был абсолютно натуральный!

Вот это и есть критерий.
Соседи через три дома разводят кролей на продажу, основной заказчик киевский ресторан.
Беру постоянно у него, забой три раза в месяц по 50-70 штук.
Я за раз беру три-четыре, больше не сьедаем.
Цена 50 гр/кг=6 уе/кг.
В общем мясо кроля есть почти всегда.
А с села женщина возит гучей и уток, 40 грн/кг=5 уе/кг.

medvedblya@gmail.com

[ТАН]

- 26 окт 2013 21:40.21 #4458729 Саня!
У меня был дядька, брат матери, жил в Луге, Ленинградская область.
Простой шофер и жена у него шофером была, оба на грузовиках работали.
Большой частный дом, его снесли еще в 80-х годах.
Большое хозяйство - пару коров, свинки, куры и прочее.
А самое главное Кролики - Три сарая кроликов.
Шкурки сдавал государству, мясо на базар.
Я маленьким, еще до школы, каждый год к нему ездил.
Так что вырос на парном молоке, свежайших яичках и мясе кроликов.

"И это тоже пройдет..."